2. AVRUPA BAL YARIŞMASI BAŞVURULARI DEVAM EDİYOR

Slovenya’nın Koper kentinde düzenlenecek 2. Avrupa Bal Yarışması (European Honey Contest) için başvurular devam etmektedir.
Numune gönderimi için son tarih: 14 Eylül 2026
Numune Gönderim Şartları:
• Her numune için satışa uygun şekilde etiketlenmiş 450 gramlık 3 kavanoz bal gönderilmelidir.
• Yarışmaya 2025 veya 2026 yılında üretilmiş ballar ile katılım sağlanabilir.
• QR kod aracılığıyla ya da linkte yer alan (https://www.honey-contest.eu/index.html) çevrim içi başvuru formundan kayıt yapılmalıdır.
• Başvuru sonrasında alınan basılı onay belgesi ile ödeme belgesi numuneye eklenmelidir.
• Katılım ücreti her numune için 70 Avro (€) olarak belirlenmiştir.
• Numuneler posta yoluyla gönderilebileceği gibi elden de teslim edilebilir.
Gönderim/Teslimat Adresi
Čebelarska zveza Slovenije
Brdo pri Lukovici 8
1225 Lukovica, Slovenya
Banka Havalesi Bilgileri
IBAN: SI56 1010 0003 5841 107
Banka: Intesa Sanpaolo dd
Alıcı: OČD Koper, Bošamarin 30, 6000 Koper
Değerlendirme Süreci
Yarışmaya gönderilen ballar, uluslararası bal uzmanlarından oluşan bir jüri tarafından değerlendirilecektir. Değerlendirme sıvı halde gerçekleştirilecek olup, kristalize ballar değerlendirme öncesinde uygun şekilde sıvılaştırılacaktır.
Analizler
Tüm numuneler temel kalite kriterleri açısından analiz edilecek olup;
• Nem oranının ≤ %18,6
• HMF değerinin ≤ 15 mg/kg olması gerekmektedir.
Her kategoride ilk üç dereceye giren ballar, güvenilirlik/gıda güvenliği açısından ileri analizlere tabi tutulacaktır.
Ödül Töreni
Ödül töreni 5 Aralık 2026 tarihinde Koper, Slovenya’da gerçekleştirilecektir. Yarışmada gerekli kriterleri sağlayarak ilk üç dereceye giren ballar, “Avrupa Şampiyonu” unvanını kullanma hakkına sahip olacaktır.

APIMONDIA YÖNETİCİLERİNİN MUĞLA KONGRESİ’NE İLİŞKİN DÜŞÜNCELERİ

8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi’ne katılan Dünya Arıcılık Federasyonu (APIMONDIA) Yöneticileri, TAB Yönetim Kurulumuz ile yapılan toplantıda, Muğla Kongresi’ne ilişkin düşüncelerini dile getirdi.
ROBERT CHLEBO – APISLAVIA GENEL SEKRETERİ / APIMONDIA AVRUPA KITASI TEMSİLCİSİ
Burada olma imkanı tanıdığınız için teşekkür ederim. Bu katıldığım üçüncü Muğla Kongresi ve Kongreniz katıldığım kongreler arasında en sevdiğim kongrelerden birisi. Birçok faydalı sunumun yapıldığı bu kongre aynı zamanda, Avrupa’nın farklı ülkelerinden gelen birlik temsilcileri ile tanışma ve iletişim ağı kurma imkanı tanıyor.
JANOS KÖRMENDY RACZ – APIMONDIA APİTERAPİ KOMİSYON BAŞKANI
Burada olmaktan dolayı çok mutluyum. Türkiye; Dünyadaki güçlü ilk 3 apiterapi ülkesinden biri. Apiterapi konusundaki gelişmeler bazen yavaş da olsa muhakkak gelişme kaydediliyor. Ben apiterapinin gelişmesinin arıcılar için çok önemli olduğunu düşünüyorum. bu anlamda 2017 yılından beri apiterapi konusunda önemli gelişmeler kaydettiniz. Hacettepe Üniversitesi, Düzce Üniversitesi gibi üniversitelerde apiterapinin gelişmesi adına çalışmalar yapılıyor. Ülkenizde apiterapi konusunda birçok gelişme var ve her geçen yıl nasıl güçlü bir temel attığınızı görmek beni mutlu ediyor. Bu gelişmeler kaydedilirken arıcılarla da ortak hareket etmek oldukça önemli. Kongrenizde yapılan sunumların tümünün Türkiye ve Yurtdışından erişebilir bir şekilde kitap olarak yayınlamanız oldukça önemli.
ETİENNE BRUENAUE – APIMONDIA ONURSAL ÜYESİ
Öncelikle teşekkür ederim, Türkiye’de ve kongrenizde olmaktan mutluluk duyuyorum. Bence türkiye sizlerin de bildiği gibi önemli bir yerde, dünyada büyük bir bal üreticisi konumunda. Her seferinde kongrenizde yeni şeyler keşfediyorum. Ülke olarak kaliteli ve gerçek balları üretmeye ve balların kalitesini arttırmaya için çalışıyorsunuz. Türkiye dünyada arıcılıkta bulunduğu koruyan bir ülke. bence kalitesi olmayan ürünlerin geleceği de olmaz. Balda tağşişle mücadelenin tek yolu bence arıcılarımızı kaliteli ürün üretimine teşvik etmek.
RİCCARDO JANNONİ SEBASTİANİNİ – APIMONDIA GENEL SEKRETERİ
Bu benim Muğla Kongresine üçüncü katılışım. Burada ve sizlerle bir arada olmaktan dolayı çok mutluyum. Apimondia ve Türkiye arasında aktif ve dostça bir işbirliği var. Türkiye ile işbirliği yapmak çok güzel. Gelecek dönem için de hem Türkiye hem de diğer üye ülkelerle arıcılık sektörünün sorunlarına çözüm bulmak amacıyla yakın işbirlikleri kurmayı planlıyoruz.
MİGUEL VİLAS BOAS – APIMONDIA TEKNOLOJİ VE KALİTE KOMİSYON BAŞKANI
Davetiniz için teşekkür ederiz. Türkiye’de olmaktan memnuniyet duyuyorum. Her zaman; bilim insanlarının, arıcıların ve firmaların bir araya geldiği organizasyonlara katılırım. Bu organizasyonlardaki çalışmalar arıcılara referans olur. Sorunlar nelerdir ve çözüm önerileri nelerdir bu konularla ilgili bilgi alışverişinde bulunulur. Çözüm ancak; düşüncelerimizi, güncel gelişmeleri paylaşarak bulunabilir. Arıcılık sektörü ancak bir arada olarak ileri taşınabilir. Apimondia da arıcılık sektöründe yaşanan sorunları ve güncel gelişmeleri paylaşmak ve takip etmek amacıyla buradadır.
NORBERTO LUİS GARCİA – APIMONDIA ARICILIK EKONOMİSİ KOMİSYON BAŞKANI
Öncelikle teşekkür ederek başlamak istiyorum. Çam balı kongresinde ve Türkiye’de bulunmak bana kendimi evimde hissettiriyor. Çünkü; Arjantin’de önemli sayıda Türk göçmen var. Türkiye’ye birçok defa gerçekleştirdiğimiz ziyaretlerimizde Apimondia olarak bilgi alışverişinde bulunduğumuz, bilimsel olarak işbirliği kurduğumuz bir noktaya ulaştık. Tabi ki bu Kongrede de arıcılara en doğru bilgileri vermeye çalıştık. Burada olduğum için çok mutluyum çok verimli bir Kongre oluyor. Apimondia olarak; gelecekte de her türlü desteği size sunacağımızı belirtmek isterim.

TAB YÖNETİM KURULU, DÜNYA ARICILIK FEDERASYONU (APİMONDİA) YÖNETİCİLERİ İLE BİRARAYA GELDİ

8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi’nin üçüncü gününde, TAB Başkanı Ziya Şahin, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Rasim Kaplan, Yönetim Kurulu Üyeleri, Nebi Koca, Ali Demir, Kazım Doğan, Hatay Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Ekici ve Nafiz Koca, APİMONDİA Genel Sekreteri Riccardo Jannoni Sebastianini, Bilim Kurulu Üyeleri Norberto Lusi Garcia, Prof. Miguel Vilas Boas, Dr. Janos Körmendy Racz, Avrupa Bölge Temsilcisi Roberto Chlebo, Onursal Başkanı Etienne Bruneau ile toplantı gerçekleştirdi.

Toplantıda APİMODİA’nın balda tağşiş ile ilgili çalışmaları, dünyanın farklı ülkelerinde taklit ve tağşişin tespiti ve engellenmesi adına yapılan çalışmalar ve iyi arıcılık uygulamaları hakkında fikir alışverişinde bulunuldu.

Toplantı sonunda, Muğla Kongresi’ni değerlendiren APİMONDİA Üyeleri, birçok defa kongreye katılım sağladıklarını ve her seferinde memnuniyetle ayrıldıklarını belirttiler. Üyeler ayrıca, 8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi’nin dünyada arıcılık alanında önemli ve başarılı kongrelerden biri olduğunu dile getirdiler.