Tag Archives: Arıcılık

13 Mar

ANTALYA 2. ARICILIK VE ARI ÜRÜNLERİ FUARI BAŞLADI

Antalya 2. Arıcılık ve Arı Ürünleri Fuarı, Türkiye’nin dört bir yanından üretici ve sektör paydaşlarının katılımıyla Cam Piramit Fuar ve Kongre Merkezi’nde başladı. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği’nin desteğiyle, Antalya Arı Yetiştiricileri Birliği ev sahipliğinde düzenlenen fuar, sektör temsilcilerini ve tüketicileri bir araya getirdi.

Fuarın açılışına, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, Antalya Tarım İl Müdürü Şakir Fırat Erkal, Muratpaşa Belediyesi Başkan Yardımcısı İsa Güzel, fuara ev sahipliği yapan TAB Yönetim Kurulu Üyesi ve Antalya Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yücel Turan, TAB Başkan Yardımcısı ve Samsun Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Rasim Kaplan, TAB Yönetim Kurulu Üyesi ve Şırnak Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Habip Aşan, TAB Yönetim Kurulu Üyesi ve Tunceli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Kazım Doğan, TAB Yönetim Kurulu Üyesi ve Gaziantep Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Nebi Koca, Konya Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Adem Genç, Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Veli Türk, Karaman Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Gürsel Yasan, Burdur Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mesut Bilgiç, Isparta Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Uslu, Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Akın Çifçi, Mersin Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Adem Kurt, sektör temsilcileri, bölge arıcıları ve diğer davetliler katıldı.

Açılışta konuşan Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, fuarların alıcı ve satıcıları bir araya getirmesi nedeniyle oldukça önemli olduğunu söyledi. Türkiye’nin dünyada arı varlığı ve bal üretimi bakımından ikinci sırada yer aldığını vurgulayan Şahin, bal ve arı ürünlerinin daha da ön plana çıkarılması gerektiğinin altını çizdi.

Şahin sözlerini şöyle sürdürdü; “Sektörü bir bütün olarak görüyoruz. Sanayicisi, kovancısı, malzemecisi, dağda üreten arıcısı hep beraberdir ve sektörle kucaklaşmak istiyoruz. Arıcımızın ürettiği doğru ürünleri lanse etmemiz gerekir. Antalya Fuarı’nda bu yıl hem üreticimize hem tüketicimize yönelik eğitimler verilecek. Antalya’daki arı seven bal seven tüketicilerimizi de bu fuarlarda görmek istiyoruz. İnşallah bu fuarları marka fuarlar haline getireceğiz. Marka fuarlar haline getirirken sanayicisiyle, tüketicisiyle, arıcısıyla bir olarak istiyoruz. Bu anlamda bu fuarın bir adım olduğunu ifade etmek istiyorum. Gelecekte bu salonların almayacağı bu fuarları Antalya Arıcılar Birliğimizle birlikte kucaklaşarak çok güzel günlere götüreceğimize inanıyorum. Antalya’yı sadece turizmle değil, arıcılığı ile de ön plana çıkan bir şehir olarak görmek istiyoruz.”

İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, fuarın açılışındaki konuşmasında, organizasyonun ilerleyen yıllarda büyüyerek bu alanda Türkiye’nin önde gelen fuarları arasında yer alabileceğini söyledi. Antalya’nın turizm ve tarımın başkenti olarak nitelendirildiğini anımsatan Erkal, “Tarımda ve bitkisel üretimde Türkiye’de açık ara lider iliz. Bütün bunların üretiminde arı olmazsa olmaz, arı olmazsa hayat ve gıda olmaz. Bizim en değerli varlıklarımızdan biri arı.” diye konuştu.

Fuarın ev sahipliğini yapan Antalya Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yücel Turan da, Antalya denilince akla sadece deniz, kum, güneş akla geldiğini ama kentte tarım ve arıcılığın da önde olduğunu söyledi. Turan; “Pazar günü akşam saatine kadar fuarımız açık kalacak. Arı sokağımızda bal ve bal ürünleri, polen arı sütü var. Arıcıya gerekli olan malzemeler ve kovan içinde kullanabileceği her türlü ürün bulunuyor. Bu yıl 51 stant ve 7 birliğimiz fuarda yer alıyor. Antalya’da sezon start verdi. Her yıl bu fuarın üzerine koyarak devam etmek istiyoruz.” diye konuştu.

Açılış konuşmalarının ardından, TAB Başkanı Ziya Şahin, Antalya Tarım İl Müdürü Şakir Fırat Erkal’a fuara verdikleri destekler nedeniyle arı heykeli hediye etti. Daha sonra katılımcıların hep birlikte kurdelayı kesmesiyle fuarın açılışı yapıldı. Fuarda, özellikle Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği’nin bal tadımının yapıldığı standı yoğun ilgi görüyor. Antalya 2. Arıcılık ve Arı Ürünleri Fuarı, 9 Şubat’ta sona erecek.

13 Mar

TAB BAŞKANI ZİYA ŞAHİN VE TAB GENEL SEKRETERİ ALİM TUTAR, 4. TARIM VE ORMAN ŞURASI’NA KATILDI

Orman Genel Müdürlüğü’nde düzenlenen 4. Tarım ve Orman Şurası, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın açılış konuşmasıyla başladı.
Şura’da, 6. Hayvansal Üretim Başlığı altında Arıcılık ve İpekböcekçiliği Alt Çalışma Grubu kuruldu.
Arıcılık ve İpekböcekçiliği Alt Çalışma Grubuna katılan TAB Başkanı Ziya Şahin ve TAB Genel Sekreteri Alim Tutar, Türkiye Arıcılığının mevcut durumunun ele alındığı toplantıda, güçlü ve zayıf yönler, hedefler, fırsatlar ve tehditler konularında görüş ve önerilerini sunarak şuraya katkı sağladı.
Şura’nın ülkemiz arıcılığına hayırlı olmasını diliyoruz.
11 Mar

TAB YÖNETİM KURULU, DÜNYA ARICILIK FEDERASYONU (APİMONDİA) YÖNETİCİLERİ İLE BİRARAYA GELDİ

8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi’nin üçüncü gününde, TAB Başkanı Ziya Şahin, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Rasim Kaplan, Yönetim Kurulu Üyeleri, Nebi Koca, Ali Demir, Kazım Doğan, Hatay Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Ekici ve Nafiz Koca, APİMONDİA Genel Sekreteri Riccardo Jannoni Sebastianini, Bilim Kurulu Üyeleri Norberto Lusi Garcia, Prof. Miguel Vilas Boas, Dr. Janos Körmendy Racz, Avrupa Bölge Temsilcisi Roberto Chlebo, Onursal Başkanı Etienne Bruneau ile toplantı gerçekleştirdi.

Toplantıda APİMODİA’nın balda tağşiş ile ilgili çalışmaları, dünyanın farklı ülkelerinde taklit ve tağşişin tespiti ve engellenmesi adına yapılan çalışmalar ve iyi arıcılık uygulamaları hakkında fikir alışverişinde bulunuldu.

Toplantı sonunda, Muğla Kongresi’ni değerlendiren APİMONDİA Üyeleri, birçok defa kongreye katılım sağladıklarını ve her seferinde memnuniyetle ayrıldıklarını belirttiler. Üyeler ayrıca, 8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi’nin dünyada arıcılık alanında önemli ve başarılı kongrelerden biri olduğunu dile getirdiler.

11 Mar

8. ULUSLARARASI MUĞLA ARICILIK VE ÇAM BALI KONGRESİ MARMARİS’TE YAPILDI

Muğla’nın Marmaris ilçesinde bu yıl 8’incisi düzenlenen Uluslararası Arıcılık ve Çam Balı Kongresi büyük bir katılımla yapıldı.

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği, Muğla İli Arı Yetiştiricileri Birliği, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi ve Güney Ege Kalkınma Ajansı tarafından Marmaris Grand Yazıcı Turban Otel’de düzenlenen 8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi’ne, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Prof. Dr. Ahmet Gümen, TAB Başkanı ve Kongre Düzenleme Kurulu Başkanı Ziya Şahin, MAYBİR Başkanı Veli Türk, Kongre Bilim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Mustafa Avcı, Muğla Valisi İdris Akbıyık, Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, Kanatlı ve Arıcılık Daire Başkanı İslam Köse, Yem Daire Başkanı Kayıhan Kayhan, Tarımsal Pazarlama Daire Başkanı Ahmet Turan Gürkan, Muğla Orman Bölge Müdürü Mustafa Ülküdür, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, Marmaris Kaymakamı Nurullah Kaya, Güney Ege Muğla Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Ümit Gülyağı, Apimondia Temsilcisi Riccardo Sebastianini, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Turhan Kaçar, Kazakistan Cumhuriyeti Antalya Başkonsolosu Kuat Kanafeyev, İl Birlik Başkanları ve arıcılar katıldı.

Kongrenin açılışı öncesinde;

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği, Migros Tic. AŞ. ve Bee’O arasında Sözleşmeli üretim yapan üreticilerimize arı yemi temin edilmesini amaçlayan üçlü protokol imzalandı. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği ve Bee’O arasında Bakanlığımızın yayınlamış olduğu Arı Ürünleri Tip Üretim Sözleşmesine uygun olarak Sözleşmeli Arıcılık Protokolü imzalandı. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği ve Manavlar Gıda arasında Bakanlığımızın yayınlamış olduğu Arı Ürünleri Tip Üretim Sözleşmesine uygun olarak Sözleşmeli Arıcılık Protokolü imzalandı. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği ve Civan Arıcılık arasında Sözleşmeli Girdi Teminini amaçlayan Protokol imzalandı.

Açılışta konuşan Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, kongrenin asıl amacının, arıcıları dünya arıcılığıyla buluşturmak olduğu kadar balın tanıtımını yaparak dünya bal pazarında çam balının hak ettiği yeri almasını sağlamak olduğunu kaydetti.

Arıcılığın Türkiye açısından stratejik öneme sahip bir sektör olduğuna dikkati çeken Şahin, “2008 yılından bu yana iki yılda bir Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresini düzenlemekteyiz. Türkiye bal pazarında ve arıcılıkta lider ülke.” dedi.

Şahin konuşmasında şunları söyledi; “Tüm dünyada arıcılık sektörünün en büyük sorunlarından biri de taklit ve tağşiştir. Arı ürünlerimizin standardizasyonu ve kalitesinin korunması adına; kullanılan girdilerden, veteriner ilaçlardan başlayarak son ürüne varıncaya dek arı ürünleri kayıt altına alınmalı ve izlenebilirlik sağlanmalıdır. Güvenilir gıda ve üretici refahı için kayıt altına alma ve izlenebilirlik şarttır. Piyasadaki taklit ve tağşiş yok edilmediği müddetçe Türkiye arıcılık sektörünün varlığından bahsetmek imkansızdır. Bu noktada, bu konudaki yetki sahibi olan Bakanlığımızdan Merkez ve Taşra Teşkilatlarıyla sahada taklit ve tağşişin ortadan kaldırılması adına çalışmalar yapmasını 70 bin arıcı üyemiz adına beklemekteyiz. İhracat fiyatları ve maliyetler arasında ciddi fiyat farkı bulunmaktadır. Dünyadaki ihracat fiyatları, ballarımızın üretim maliyetinin çok altında kalmaktadır. Dünyadaki ortalama bal piyasası 4-5 dolarken; bal maliyetimiz 6-7 dolar bandındadır. Bu nedenle maliyetleri düşürmek üzere tedbirler alınmalıdır. Maliyetler düşürülmeden ürettiğimiz ürünlerden arıcılarımızın kar etme şansı bulunmamaktadır. Maliyetlerin düşürülmesi noktasında desteklemeler çeşitlendirilmedir. Dünyanın hemen hemen her yerinde arının tarıma olan katkısı sebebiyle destek verilmektedir. Ancak ülkemizde bilinçsiz pestisit kullanımı tam tersi arılarımıza zarar vermektedir. Ülkemizde de arıcılarımıza polinasyon desteği verilmelidir. Bugün burada 8.sini düzenlediğimiz Kongremizde; Kamu görevlilerinin, ülkemizin ve dünyanın dört bir tarafından gelen STK temsilcilerinin, akademisyenlerin, arıcılarımızın, Birliklerimizin ve arıcılık sektörüne hizmet veren firmalarımızın her birinin emeği ve katkısı çok büyüktür. Kongremizin başarısı Türkiye arıcısının başarısıdır.”

Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ahmet Gümen de, “Attığımız tüm bu adımlar, dünyadaki toplam üretimde önemli bir paya sahip olduğumuz arıcılık sektörünün büyümesine ve gelişmesine katkı sağlayacak. Bakanlığımızın arıcılıkla ilgili 2003’ten beri devam eden desteklemeleri bugün artık daha etkili seviyeye çıktı. 2023’te 80 binden fazla üreticiye 473 milyondan fazla destekleme ödemesi yaptık. Bir önceki yıla göre yüzde 100 artış sağlanmış oldu, desteklenen üretici sayısında da yüzde 8 artış gerçekleşti. Bu yıl ilk defa olmak üzere genç ve kadın üreticilere, gezginci arıcılara, birinci derece örgütlere üye olan üreticilerimize ekstra destekler vermeye başladık.

Bal mevzuatını değiştirerek üreticiden tüketiciye balın kontrolünü sağladıklarına değinen Gümen, şunları kaydetti: “Son dönemde uygunsuz ürünleri yeni yöntemle ifşa etmeye başladık. Son değişiklikten sonra 44 firmaya ait 102 markada tağşişli bal satıldığı kamuoyu ile paylaşıldı. Tüketicimizin, işin doğasına aykırı fiyatlarla satılan balları almamaları gerekiyor. Tüketicilerimizin Bakanlığımıza ihbarda bulunarak gerekli denetimleri yapmamıza katkı sağlamalarını istiyoruz. Bakanlık olarak vizyonumuz üreticilerimizin refahını arttırmak tüketicilerimize güvenli ve kaliteli ürünler sunmak. Arı ürünlerinin üretimini arttırmayı ve kayıt altına almayı, destek sağlamayı, bal ormanlarını arttırmayı, verimliliği teşvik etmeyi ve arıcılarımızın refah düzeyini arttırmayı temel önceliğimiz olarak belirledik.”

Muğla İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Veli Türk ise, arıcılığın sadece tüketim ve üretim zincirlerine değil, turizme de katkısı olduğunu dile getirdi. Türk, konuşmasında şunları söyledi; “Bakanlığımızın balda tağşişle mücadelesini destekliyor, tüketicilerimizin de bu konuda duyarlı olmalarını istiyorum.”

Muğla Valisi İdris Akbıyık da arıcılık denince dünyada Türkiye, Türkiye’de ise Muğla’nın akla geldiğini belirtti.

Muğla’nın arıcılıkta birinci sırada olduğunu belirten Akbıyık, Türkiye Yüzyılı’nın tarım ve arıcılığın yüzyılı olacağını dile getirdi.

Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras’da, “Kooperatiflerimize yönelik destekler sağladık. Eğitim programları düzenledik. ‘Temiz Petek Projesi’ kapsamında yaklaşık 202 bin 500 petek şoklama işlemi gerçekleştirdik. 5 bin kilogram civarında arıcılıkta kullanılan temel ihtiyaç maddelerini dağıttık. Lavanta fideleri dağıtarak arıcılık faaliyetlerini destekledik. Bin 170 polen tabanlı kovan desteği verdik. Sahte ürünlerle mücadele konusunda da önemli çalışmalar yapıyoruz. Bu bağlamda, 100’üncü yıl laboratuvarımızı, ticaret borsamızla birlikte hayata geçirdik. Burada bal ve diğer tarım ürünlerinin analizleri yapılıyor ve yapmaya devam edeceğiz.” diye konuştu.

Açılış konuşmalarının ardından protokol üyeleri ve katılımcılar, üreticiler ve firmalar tarafından kurulan stantları gezerek bilgi aldı.

Kongrenin akşamında, 8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi çerçevesinde düzenlenen Türkiye Arıcılık Ödülleri gecesinde bal yarışması ve İnovasyon yarışması ödülleri verildi.

11 Mar

SAMSUN VALİSİ ORHAN TAVLI’YA ZİYARET

TAB Başkanı Ziya Şahin, TAB Başkan Yardımcısı ve Samsun Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Rasim Kaplan, Burdur Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mesut Bilgiç, Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Veli Türk ve Yönetim Kurulu Üyeleri ile birlikte Samsun Valisi Orhan Tavlı’yı ziyaret etti.

Daha önce Muğla Valiliği de yapan Vali Orhan Tavlı’ya TAB Başkanı Ziya Şahin, 24-27 Kasım tarihlerinde Marmaris’te düzenlenecek olan 8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi’ne davet etti. Ziyarette ayrıca, arıcılık sektöründe yaşanan sorunlar ele alındı.

Vali Orhan Tavlı, ziyaretin anısına Ziya Şahin’e Atatürk portreli tablo hediye etti.

11 Mar

ORDU ARICILIK VE ARI ÜRÜNLERİ FUARI YAPILDI

Ordu 24-27 Ekim 2024 tarihleri arasında düzenlenen Ordu Arıcılık ve Arı Ürünleri Fuarı, Türkiye’nin arıcılık sektöründe önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı.

Ordu Yenişehir Stadı Kapalı Otoparkı’nda yapılan Arıcılık ve Arı Ürünleri Fuarı’nın açılışına, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, Ordu İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Akın Çifci, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. M. Hilmi Güler, CHP Ordu Milletvekilleri Seyit Torun ve Dr. Mustafa Adıgüzel, Ordu İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Ordu Kültür ve Turizm İl Müdürü Uğur Toparlak, Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Şeref Cınbırtoğlu, Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, ve çeşitli illerden gelen Birlik Başkanları, STK temsilcileri ve arı üreticileri katıldı.

Açılışta konuşan Ordu İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Akın Çifci, Ordu’nun arıcılık sektöründeki önemine vurgu yaparak şunları söyledi: “İlimizde 3.500 arıcımız, 600 bin kovan varlığımız ve 21 ton bal verimimizle sektörde söz sahibi bir iliz. Bu fuar, arıcılık sektöründe bir başlangıç oldu. İlerleyen süreçte en iyisini yapmaya devam edeceğiz ve bu süreçte sizlerden büyük destekler bekliyoruz. Zaman teknoloji çağı ve arıcılarımızın bu teknolojiye uyum sağlaması gerekiyor.”

“Sanayide üretilen bala karşı çıkıyoruz, ballarımız kayıt altına alınsın”

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin’de konuşmasında, sanayi üretimi yapay balların önüne geçmek için balların kayıt altına alınması gerektiğine dikkat çekerek, “Bizler bal satıyorsak, dünyada ikinci sırada ise ve dünyaya bal satıyorsak bunun bedelini de hepimizin bilmesi gerekiyor. Bu fuarların 2 tane en büyük etmeni var, amacımız fuarlarda arıcılara malzeme satmak olmamalı. Fuarlarda en iyi arıcılık girdilerini arıcılarımıza ulaştırmak olmalı. Biz Avrupa’ya 30 bin ton bal satıyorsak, Avrupa’nın da belirli kriterleri varsa, dünyadaki sağlık kriterleri varsa bu kriterlere uygun balları piyasaya arz etme sorumluluğumuz da var. Biz bakanlığımız şu talepte bulunduk. Dünyada arılarını kayıt altına alan tek sektörüz. Biz balların da kayıt alınmasını istiyoruz. Çünkü sanayideki üretilen ballara karşı çıkıyoruz. Balın adresi dağ, ova ve arıcıdır” şeklinde konuştu.

“Ekonomiye Büyük Katkı Sağlıyor”

Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Şeref Cınbırtoğlu ise arıcılığın ülke ekonomisine önemli bir katkı sağladığını belirtti:

“Arıcılarımız yılın 6-7 ayında üretim yaparak ülke ekonomisine büyük katkıda bulunuyor. Enstitümüz Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı olarak yerel, ulusal ve uluslararası düzeyde araştırma ve eğitim çalışmaları yürütmektedir.”

“Sektörünün Katkılarını Artıracağız”

Ordu İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, fuarların alıcı, satıcı, üretici ve tüketiciyi bir araya getiren önemli organizasyonlar olduğuna değindi:

“Bu fuarlar, sektörde değişen teknolojilerin tanıtılması ve yeni ticaret işbirliklerinin kurulması açısından önem taşıyor. Alıcı ile satıcının buluştuğu bu ortamda, sektörün il ekonomisine olan katkılarını artırmayı hedefliyoruz. Türkiye’nin arıcılarının kabiliyeti ve yeteneği, bu katkıyı çok daha yukarılara taşıyacak potansiyele sahip.”

Konuşmaların ardından, fuara emeği geçenlere plaket verildi. Daha sonra kurdele kesimiyle fuar resmi olarak açıldı. Katılımcılar fuarı gezerek stantlardan bilgi aldı. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği’nin standının da yer aldığı ve bal tadımının yapıldığı fuarda ev sahibi Ordu İli Arı Yetiştiricileri Birliği’nin döner şeklindeki balı ilgi gördü.